Aktuelle Position von Hotel Weit Meer GbR

Koch/ Köchin (w/m/d)

Hotellerie, Gastronomie, À-la-carte Geschäft
Tourismus, Gastronomie
Berufseinsteig bis Senior
Vollzeit, Teilzeit (ab 20 Stunden / Woche)
Ab sofort
Unbefristet
Du kochst leidenschaftlich gerne und am liebsten in einem familiären Arbeitsumfeld? Dann werde Teil eines 5-köpfigen Küchen-Teams direkt an Deutschlands größtem Binnensee, der Müritz. Koche mit regionalen Zutaten 15 frische Gerichte von der Speisekarte. Profitiere von zwei freien Tagen pro Woche (auch in der Hochsaison) und Inhabern, die tatkräftig mit anpacken. Sichere dir ein Brutto-Grundgehalt ab 2.750 Euro pro Monat, weitere Zuschüsse und Prämien sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten, z.B. zur Küchenleitung. Die Kolleg/innen freuen sich bereits auf dich!
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Auf Anfrage möglich Individuell gestaltbar
Leistungsabhängig Vielzahl an Karriere- / Aufstiegschancen z.B. Küchenleitung
Wachsende und beständige Branche
5 direkte Kolleg/innen in der Küche
Anfang 20 bis Ende 50
Aus dem Einzugsgebiet Aus der Region
Deutsch
Flache Hierarchien
Flexibel Zwischen 10 Uhr bis 21 Uhr
Flexibel Ab 20 Std. / Woche
2 freie Tage pro Woche (auch in der Hochsaison) Arbeitspläne 2-3 Wochen im Voraus
Flexibel
Bequem
Erfahrungs- und qualifikationsabhängig Bei Vollzeit Ab 2.750 Euro Pro Monat Grundgehalt zzgl. Trinkgeld Sonn- und Feiertagszuschläge Leistungsprämien Realistische Einschätzung im Erstgespräch Jetzt Eignung testen und Erstgespräch vereinbaren
Sonn- und Feiertagszuschläge Sichere, wöchentliche Trinkgelder Leistungsprämie ab dem 2. Jahr Jährliche Lohnerhöhung
21-30 Tage / Jahr (altersabhängig)
Werden abgefeiert / durch Freizeit ausgeglichen
Waren (Müritz) Unterstützung bei der Wohnungssuche
Ausreichend kostenfreie Parkplätze Ausreichend gesicherte Fahrradstellplätze
Top Seelage Direkt am Ufer Blick ins Grüne Idyllische Umgebung Park / Wald / Grünflächen
Helle Räumlichkeiten Hoher Komfort Kurze Wege zu Kolleg/innen Moderne Einrichtung und Arbeitsgeräte
Individuelle Materialien auf Anfrage möglich
2 gemeinsame Betriebsfeiern pro Jahr Mehrtägige kulturell-kulinarische Betriebsausflüge Familiärer Umgang Führung auf Augenhöhe Flache Hierarchien Kollegialer Zusammenhalt Positives Arbeitsklima Weihnachtsfeier Diverse Teamevents / Betriebsausflüge
Kostenfreier Kaffee / Tee Kostenfreies Wasser Diverse (andere) kostenlose Getränke Eigener Spind Dusche(n) Umkleiden WLAN (auch privat nutzbar)
Erfahrung
Mindestens Erste Berufserfahrung In der Zubereitung von Speisen Von Vorteil: Erste Erfahrung Als Koch/Köchin (w/m/d)
z. B. Koch Beikoch Sous Chef Küchenhilfe (w/m/d)
Hotellerie Tourismus und Gastronomie
Fähigkeiten
Vorausgesetzt: Hygienische Arbeitsweise Bereitschaft zur Abendarbeit bis ca. 21 Uhr Von Vorteil: Erfahrung in der Zubereitung von gutbürgerlichen Speisen À-la-carte-Erfahrung Jetzt Eignung testen und Erstgespräch vereinbaren
Teamfähigkeit Kontaktfreudigkeit Flexibilität Offenheit
Teamorientiert Zuverlässig Hands-On Initiativ Effizient
Ausbildung
Nicht entscheidend
Deutsch Mindestens Grundverständigung
Aufgaben
Nachkochen von Gerichten Anhand vorgegebener Rezepte Auf Wunsch: Einbringen neuer Rezeptideen
Vor- und Zubereitung von À-la-carte-Gerichten (15 Gerichte auf der Speisekarte) Circa 90 Bestellungen / Tag Stets frische, regionale und gutbürgerliche Küche Für Gäste im Restaurant und auf der Seeterrasse (FloMaLa und WeitMeer) Speisekarte Durchführung aller in der Küche anfallenden Arbeiten Jetzt Eignung testen und Erstgespräch vereinbaren
Verantwortung
Kolleg/innen in der Küche Kolleg/innen aus dem Service Einem / wenigen Vorgesetzten (die proaktiv mitarbeiten)
Entwicklung zur Küchenleitung möglich
Hotel Weit Meer GbR
Privat geführt Familiengeführt
10 - 20
Tourismus und Gastronomie
Öffentliche Seeterrasse mit 70 PLätzen 27 Zimmer Einzigartige Lage Direkt an der Müritz (Deutschlands größter Binnensee) Das FloMaLa
Webseite Facebook
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